Запечені овочі на одному деку
15 червня 2026 р. · RESET Editorial
Невибаглива таця запечених овочів — як гарнір або серце страви.
Одне деко запечених овочів — чи не найбільш «пробачлива» страва. Ви нарізаєте, перемішуєте, а решту робить духовка, тож це ідеально для вечорів, коли не хочеться стояти біля плити.
Беріть будь-які щільні овочі — перець, кабачок, моркву, цибулю, броколі. Наріжте схожими шматочками, розкладіть на деку й перемішайте з невеликою кількістю оливкової олії, солі та перцю.
Запікайте, доки краї стануть золотистими й м’якими, раз перемішавши посередині. Природна солодкість поглиблюється під час готування, а на кухні стоїть чудовий аромат.
Подавайте з крупами, квасолею чи яйцями або складіть у лаваш. Залишки добре зберігаються й легко стають обідом наступного дня, тож трохи більше — ніколи не зайве.
Інформація має довідковий характер і не є медичною порадою. RESET — wellness-сервіс, а не медичний пристрій.